【Đào Liễu】ダラットの山奥にある隠れ家で舌鼓!ベトナムの家庭料理「Mâm Cơm(マムコム)」ランチ

【Đào Liễu】ダラットの山奥にある隠れ家でいただく!ベトナムの家庭料理「Mâm Cơm(マムコム)」ランチ
HORIMI

シンチャオ〜!ベトナム在住ブロガーのHORIMIです。

ベトナム中南部の高原都市『ダラット』を夫婦で旅行中、森の奥深くにある素敵な隠れ家で、珍しいベトナム家庭料理をいただきました!

『Đào Liễu(ダオ・リュウ)』は、ダラットの山奥にある古民家レストランで、

「Mâm Cơm(マムコム)」というベトナムの家庭料理をランチで味わえます。

「Mâm Cơm」とは、銀のお盆(トレイ)のことで、

Mâm Cơmの上に複数の小皿料理を乗せ、家族で分け合って食べるのが、ベトナミーズ家庭料理のお作法の一つ。

シンプルな味付けで絶品のMâm Cơmですが、ホーチミンのレストランでは中々お目にかかれない料理なので、

ダラット旅の機会があれば、ぜひご賞味いただきたい!

ということで、どんなお店なのか詳しくご紹介していきます〜!

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Đào Liễu 場所

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